Кривава Мері: 3/10 горілки, 6/10 томатного соку, 1/10 лимонного соку, соуси Worcestershire і Tabasco, сіль селери, сіль, перець за смаком. У келиху highball з льодом перемішати всі інгредієнти. Прикрасити скибочкою лимона і гілочкою селери.   Космополітен: 40 мл горілки, 15 мл лікеру Куантро, 7 мл свіжого лимонного соку, 30 мл журавлинного соку. Космополітен подається у великих келихах для коктейлів martini glass (Мартініц). Змішайте лимонну горілку, лікеру «Куантро» журавлинного соку і соку половинки лайма. Для прикраси, в основному, використовується часточка лимона або лайма...

Продукти: 150г сл. масла, 2 яйця, 100 г меленого мигдалю, 1 ч.л. соди, 1 ст.л. сметани, 150г цукру, 100г борошна, 2 ст.л. крохмалю, по 250г полуниці і ревеню, 1 ч.л. ванильнойесенції. Приготування: Нарізані і очищені ревінь і полуницю змішати з цукром окремо. Розм'якшене масло, 100г цукру і яйця збити. Соду змішати зі сметаною і додати до масляної суміші, мелений мигдаль, борошно, крохмаль, есенцію. Перемішати і заповнити форму попередньо змастивши маслом і посипавши сухарями. Зверху викладаємо ревінь і полуницю. Випікати при 200 ˚ близько 45 хв.   ..

Продукти: 250г креветок, 1 помідор, 2 зубчики часнику, 2-3 лаврових листки, гілочка кропу, 1 цибулина, 2 cm. ложки рослинної олії, 2 cm. ложки рису, 1 cm. ложка томатної пасти, пучок кінзи, дрібку меленого чорного перцю, сіль.   Приготування: Покласти в каструлю очищені креветки, нарізаний часточками помідор, часник, лавровий лист і кріп, додати 1 л води і поставити на вогонь. Обсмажити дрібно нарізану цибулю в рослинній олії і покласти в суп. Додати томатну пасту, попередньо розведену 2 ст. ложками відвару, потім рис і дрібно нарізану кінзу. Посолити, поперчити і варити до гот..

Продукти: Для тіста: 4 яйця, 120г цукру, 120г борошна, 1 ст. ложка какао, 3 ст. ложки рафінованої соняшникової олії. Для прошарку: 1,5 склянки жирних вершків, 120 г цукрової пудри, 1 ч. Ложка ванільного цукру. Для прикраси: 2 ківі.   Приготування: Збити яйця з цукром, додати борошно, какао, соняшникова олія і перемішати. Викласти тісто в змащену маслом круглу форму і випікати в духовці 45 хв при температурі 180 ˚. Остудити і розрізати торт на 3 пласта. Вершки збити з цукровою пудрою і ванільним цукром. Всі пласти промазати вершками і з'єднати. Змастити вершками боки і верх торт..

Продукти: помідори - 4 шт., Баклажани - 2 шт., Перець болгарський - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Базилік (свіжий або сушений), часник, сіль, перець.   Приготування: Баклажани помити, нарізати кубиками і замочити в холодній воді на 20 хвилин. Нарізати перець невеликими смужками, цибулю, помідори. У широку сковороду влити трохи рослинного масла, всипати цибулю, болгарський перець, баклажани. Обсмажити і додати помідори. Посолити, поперчити, додати базилік. За бажанням можна додати трохи томатного соусу. Коли овочі стушатся, додати подрібнений часник і накрити сковорідку кришко..

Продукти: яйця - 4 шт., Вершкове масло або маргарин - 200г, цукор - 1 склянка, цукрова пудра - 1/3 склянки, ванільний цукор - 1 ч. Ложка, борошно - 1 склянка.   Приготування: Яйця збити з цукром. Додати ванільний цукор, цукрову пудру і розтоплене вершкове масло - все збивати міксером на невеликій швидкості до однорідності. У тісто всипати просіяне борошно і перемішати. Вафельницю добре нагріти, змастити олією обидві напівформи. На нижню напівформи налити 3-4 столових ложки тесту, закрити вафельницу і за ручки стиснути кришки. Через 1-3 хвилини відкрити вафельницу, акуратно знят..

Продукти: Для тіста потрібно 750г борошна, 200г вершкового масла, 2 яйця, 60мл молока, сіль. Вимісити круте тісто, розкачати на пласти і покласти в морозилку, 300г свіжих печериць, 1 помідор, 150г сиру, 2 болгарських солодких перцю, 10 маслин, 50мл рослинного масла.   Приготування: Гриби вимити, тонко нарізати уздовж і обсмажити на рослинному маслі. Помідор нарізати тонкими кружечками, а сир натерти на дрібній тертці. На тісто викласти кружечки помідора, зверху обсмажені гриби. Солодкий перець нарізати тонкими кільцями і викласти на гриби. Всі засипати тертим сиром. Піцу випіка..

Продукти: 200г борошна, 30г цукру, 150г вершкового масла, 1 яйце, 6-8 стиглих помідорів, 3-4 зубчики часнику, 4 ст. ложки майонезу, 80г сиру, зелень петрушки і кропу, перець, сіль.   Приготування: Попередньо охолоджене масло порубати, засипати борошно, цукор, додати яйце і замісити НЕ туге тісто, помістити його на півгодини в холодильник. Потім тонко розкачати і викласти на деко, трохи загнув краю піци. Помідори вимити і нарізати кружальцями завтовшки 1,5-2 см. Рівномірно розкласти помідори на деко з тестом, посолити, поперчити, посипати дрібно посічений часником і зеленню. Пол..

Продукти: листя салату, кілька видів молодої капусти (біло-і червонокачанної, китайської або кольрабі), 2-3 помідори, 2 cm. ложки рослинної олії, пучок петрушки, чверть булки білого хліба, сіль.   Приготування: Хліб порізати на дрібні кубики або соломку, викласти на деко і підсушити 15 хв при 200 ˚. За бажанням додати до сухарикам спеції.   Нарізати крупно петрушку, капусту і листя салату, маленькими скибочками нарізати помідор. Викласти овочі в посуд, полити олією, посолити, прикрасити готовими сухариками і подати. ..

Будь-яка господиня хоче мати на своїй кухні якісну побутову техніку, що відповідає всім її запитам. Але так важко знайти те, що вам потрібно. Вибираючи витяжку, ви стаєте перед вибором, ніж пожертвувати: дизайном, якістю або власним гаманцем.   Так за якими ж критеріями варто робити свій вибір? Де знайти те, що потрібно?   По-перше, треба пам'ятати, що витяжка на кухні служить для видалення диму, різних запахів і випарів, що виходять від кухонної плити. Очищення повітря необхідна, адже, інакше, весь чад і випари, які виходять від плити, впливають на стан Вашого здоров'я. Так..