Продукты: 450г муки, 200г сливочного масла, 50г сахар, 1 яйцо 1 стакан молоко, 25г свежих и 15г сухих дрожжей, соль, 400г черного шоколада. Приготовление: Разведите в теплом молоке дрожжи, сахар и оставьте на 10 минут в теплом месте. Смешайте муку с солью и раскатайте со сливочным маслом. Соедините с дрожжевой массой и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и уберите на 1 час в холодильник. Затем сформируйте круассаны, положите внутрь кусочек шоколада. Выпекайте на смазанном маслом противне при температуре 200˚С 20 минут. ..

Продукты: бекон - 4-6 шт., небольшой репчатый лук - 1 шт., яйцо - 2 шт., помидоры маринованные - 3 шт. Приготовление: Бекон нарезать тонкими ломтиками. Взять сухую сковороду, выложить на нее бекон и поджарить до золотистой корочки, выложить на тарелку. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить с двух сторон до золотистого цвета, снять на тарелку. На этом же масле приготовить яичницу. На блюдо выложить яичницу, на нее ломтики бекона и обжаренный лук. Подавать с маринованными помидорами кукурузой и зеленью. ..

Продукты: Яблоки - 600г, апельсины - 300г, клубника - 150г, сахар - 250г, мука - 600г, вода – 200мл, сливочное масло - 400г, соль по вкусу. Приготовление: Из воды, соли и 500 г муки замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 см. Положите на его середину охлажденное масло и сложите конвертом. Раскатайте тесто, поместите пласт на холод и выдерживайте 15 минут. Повторите этот прием 5-6 раз. Апельсины и яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками, яблоки засыпьте сахаром и слегка потушите с апельсинами, клубнику нарежьте кубиками и добавьте во фруктовую смесь. Разделите пласт те..

Продукты: 1кг. филе куриной грудки, 300-400г. куриной печени, 1 лимон, 3 ст.л. соевого соуса, приправа для курицы, приправа из смеси трав, перец, соль, 0,5 ст. воды, 3-5 зубчиков чеснока, растительное масло. Приготовление: Куриное филе разрезать и отбить как для большой отбивной. Печень нарезать тоненькими ломтиками. Отбитое филе посолить, поперчить, затем равномерно разложить несколько кусочков печени и плотно свернуть рулетом. Острым ножом порезать каждый куриный рулет на три части. Эти части нанизать на деревянные шпажки. Для маринада смешать сок одного лимона, соевый соус, приправы ..

Продукты: На 2-3 порции: 8 ст.л. растительного масла, 2 дольки чеснока, 1 ст. мелко нарубленного лука, 1 ст. мелко нарезанного сельдерея, 2 ст. нарезанной кубиками моркови, 4 ч.л. томатной пасты, 10 ст. бульона, соль, перец, 1 ст. зеленого горошка, 1 ст. фасоли, 3 ст.л. риса, 4 лавровых листика, 4 крупных помидора, 4 ст.л. тертого сыра. Приготовление: Рубленный чеснок и лук обжарить в масле, добавить сельдерей и морковь. Все потушить, разложить по горшочкам. Затем добавить бульон, томатную пасту, соль и перец и поставить варить на слабом огне. Добавить в горшочек фасоль, рис, лавровый л..

В эпоху современности и прогрессивного развития технического обеспечения, кухня, которая не имеет вытяжки, страдает от проблем с копотью и яркими ароматами в процессе приготовления пищи. Образовавшаяся копоть от приготовления пищи, не только лишь оседает на мебели, обоях, а также всех поверхностях, но и негативно влияет на здоровье человека.

Кухня – это помещение, обладающее удивительной способностью быстро терять блеск и очарование только что отремонтированного помещения. Процесс приготовления пищи сопряжен с появлением копоти по всем прилегающим к плите поверхностям. Она безжалостно бьет по стенам, потолку и здоровью людей.

Если вам постоянно приходится бороться в своей квартире с запахом подгоревшей еды на кухне, либо вас раздражают жирные пятна, образующиеся на поверхности кухонной мебели, то единственный выход в данной ситуации – установка качественных бытовых вытяжек Ventolux.

Кровавая Мэри: 3/10 водки, 6/10 томатного сока, 1/10 лимонного сока, соусы Worcestershire и Tabasco, соль сельдерея, соль, перец по вкусу. В бокале highball со льдом перемешать все ингредиенты. Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея. Космополитен: 40 мл водки, 15 мл ликера Куантро, 7 мл свежего лимонного сока, 30мл клюквенного сока. Космополитен подаётся в больших бокалах для коктейлей martini glass (мартиница). Смешайте лимонную водку, ликера «Куантро» клюквенного сока и сока половинки лайма. Для украшения, в основном, используется долька лимона или лайма. Мохито: 3 ч.л. кор..

Продукты: 150г сл. масла, 2 яйца, 100г молотого миндаля, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. сметаны, 150г сахара, 100г муки, 2 ст.л. крахмала, по 250г клубники и ревеня, 1 ч.л. ванильной эссенции. Приготовление: Нарезанные и очищенные ревень и клубнику смешать с сахаром раздельно. Размягченное масло, 100г сахара и яйца взбить. Соду смешать со сметаной и добавить к масляной смеси, молотый миндаль, муку, крахмал, эссенцию. Перемешать и заполнить форму предварительно смазав маслом и посыпав сухарями. Сверху выкладываем ревень и клубнику. Выпекать при 200˚С около 45 мин. ..