Яєчня з беконом

Продукти: бекон - 4-6 шт., Невеликий ріпчаста цибуля - 1 шт., Яйце - 2 шт., Помідори мариновані - 3 шт.

 

Приготування: Бекон нарізати тонкими скибочками. Взяти суху сковороду, викласти на неї бекон і підсмажити до золотистої скоринки, викласти на тарілку. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями і обсмажити з двох сторін до золотистого кольору, зняти на тарілку.

 

На цьому ж маслі приготувати яєчню. На блюдо викласти яєчню, на неї скибочки бекону і обсмажену цибулю. Подавати з маринованими помідорами кукурудзою і зеленню.