Готуємо найсмачніші страви в компактній духовці із серії SMART LINE 45

Компактні духові шафи TM Ventolux із серії SMART LINE 45 – оптимальне рішення для сучасної малогабаритної кухні. Наші моделі мають всі переваги повнорозмірної духовки при компактному розмірі (ширина 45 см), тому можна приготувати будь-яку страву – від запеченої курки до піци для всієї родини. Духова шафа має об'єм 49 літрів, тому Ви можете приготувати кілька страв одночасно на різних листах, або встановити в піч великі каструлі для приготування м'ясних страв або святкової курки.

Духові шафи з серії NEW YORK, MUNCHEN, SOHO, TOKYO, OSAKA гарантовано впораються з будь-яким завданням, забезпечуючи швидке та рівномірне прогрівання страви. Крім того, печі оснащені конвекційним вентилятором, що створює циркуляцію гарячого повітря в робочій камері для рівномірного приготування страви, а також функцією гриль для створення скоринки.

Компактні духовки з серії SMARTLINE 45 - економія місця на кухні без врати в продуктивності приготування улюблених страв!

Наші духовки із серії SMARTLINE 45 – це не тільки пироги і повністю запечені курчата, а й інші кулінарні шедеври, які Ви раніше готували в духовках на 60 см. У ній можна приготувати кашу, овочеве рагу, яєчню, запіканки, фаршировані овочі. хліб. При цьому доведено, що запікання - один з найбільш здорових способів термічної обробки їжі, що зберігає відмінні смакові якості, адже в духовці можна готувати з мінімумом жирів і при цьому отримати апетитну золотисту скоринку.

Найголовніше, що зменшення ширини духовки не знизило її можливості приготування різних страв. Адже маючи повнорозмірну духовку на 60 см, ви ніколи не використовуєте її об'єм на всі 100%. Саме за рахунок оптимізації надлишкового об'єму духовки ми зменшили її габарити, при цьому в техніку помістяться ті самі об'ємні страви - торти, качки, піца і т.д.

До речі, у всіх духовках 45 см з лінійки SMARTLINE 45 встановлена тангенціальна система вентиляції, яка забезпечує рівномірне охолодження техніки, а отже, на сусідніх меблях не утворюватиметься конденсат.

Режими роботи духовок на 45 см та які страви на них можна приготувати

Наші духовки забезпечують верхній, нижній та двосторонній прогрів страв, а також мають режими конвекції та гриль. Це і є основні режими, використовуючи які ви зможете приготувати в духовці майже будь-яку страву.

Детальніше про кожен з режимів приготування в компактних духовках на 45 см SMART LINE 45:

• Одночасне нагрівання тінів знизу і зверху – універсальний режим, який дозволить вам приготувати будь-що. Цей режим створює рівномірний розподіл температури та сприяє найкращому пропіканню ваших страв. Однак запікання при такому режимі є досить тривалим процесом, і він найбільше підходить для випічки, риби, м'яса, фаршированих овочів та інших схожих страв.
• Якщо до одночасного нагрівання зверху та знизу додати конвекцію, швидкість приготування збільшиться, а сама страва рівномірно підрум'яниться зовні. У такому режимі можна запікати цілком великі скибки м'яса, буженини, рибу і птицю, рулети і запіканки. А ось для безе та омлету варто вибрати інший режим – вони не люблять гаряче обдування.
• При нижньому нагріванні зручно стерилізувати консервацію та підсушувати скоринку піци або пирогів з вологою начинкою.
• Режим нижнього нагріву плюс конвекція підходить для заключної стадії приготування відкритих пирогів, не надто пишної випічки, в принципі будь-яких страв, які запікають у невисоких формах. При цьому страва підрум'яниться знизу і залишиться вологою.
• Верхнє нагрівання з конвекцією забезпечує рівномірне пропікання з скоринкою зверху. Ідеально підійде для запікання будь-якої страви у формі – наприклад, жульєна, лазаньї або запіканки. Також у цьому режимі можна довести до готовності будь-яку страву, створити сирну скоринку та підрум'янити зверху.
• Режим гриль дозволяє приготувати страви із чудовою підсмаженою і хрусткою скоринкою. Ця опція припаде до смаку любителям курки та ковбасок гриль, а також гамбургерів, гарячих сендвічів та тостів. Функція стане в нагоді і любителям шашликів - їх можна буде приготувати в будь-яку погоду вдома, не виїжджаючи на природу. Вегетаріанці теж зможуть побалувати себе, приготувавши корисні, насичені вітамінами овочі.

Зверніть увагу, режим гриль можна використовувати як основний режим, так і додатковий. Наприклад, його можна включити під кінець приготування, щоб верх страви покрився рівномірною апетитною скоринкою. Випічку, м'ясо, рибу, курку в духовці в режимі гриль можна приготувати з підрум'янілим і хрустким верхом.

Компактні духові шафи TM Ventolux із серії SMARTLINE 45 – раціональне використання простору на кухні, комфорт та гарний дизайн.

Купити техніку з лінійки SMARTLINE 45 або отримати кваліфіковану консультацію ви зможете у нашому фірмовому інтернет-магазині. Ми пропонуємо швидку безкоштовну доставку, зручні способи оплати, величезний вибір побутової кухонної техніки та офіційну гарантію на 3 роки.