Як вибрати електропіч для кухні, що таке електропіч і що в ній можна приготувати

Наші менеджери часто чують питання: електропечі для кухні, як вибрати і що це взагалі таке. На другу частину питання відповідь гранична проста. Електропечі - це т ж вбудована електричний духова шафа, але при цьому меншого розміру та розташовується на столі. Якщо говорити про функціонал, то він нічим не поступається традиційній духовці. Перша частина питання складніша і вимагає детального розбору.

Як вибрати електропіч для кухні: основні параметри

Ми вже розібралися, що таке електропечі, а також, що це досить надійна, зручна та мобільна техніка. Тепер більш детально зупинимося на питанні, як вибрати електропіч і на які моменти потрібно звернути увагу обов'язково.

Характеристики електропечей, на які потрібно звертати увагу при покупці:

• Об'єм внутрішньої камери і її матеріал.
• Потужність печі та кількість нагрівальних елементів.
• Кількість програм і спосіб управління.

Це три основні показники, розуміючи які Ви легко виберете для себе кращу настільну електропіч. Доповнити ці параметри можна переліком особливостей та додаткових функцій, які вже є для кожного клієнта індивідуальними.

Об’єм настільної електропечі

Сегмент електропечей представлений моделями на 36 і 45 літрів, також рідко зустрічаються нестандартні варіанти. Моделі з об'ємом 36 літрів займають менше місця і ціна на них дешевше, але при цьому і програм у них менше - 3. Якщо говорити про настільні печі на 45 літрів, то у них 6 програм. Що можна робити в електропечі на 6 програм? Так абсолютно все, що і в стандартному духовій шафі.

Очевидно, що для великої родини більш підійде об'ємна пічка, яка має багатшими функціонал, а також в ній можна готувати відразу 2 однорідних невеликих блюда. Якщо ж Ви готуєте досить рідко, то варіант з менш об'ємною пічкою буде ідеальним.

Важливо також звертати увагу на матеріал внутрішньої камери. Якщо говорити про електропечі Ventolux, то в них вся камера покрита емаллю легкого очищення. А також нижній нагрівальний елемент розташований під емаллю, що зводить до 0 ймовірність попадання залишків їжі в тен. Така емаль легко очищається губкою після розпарювання води в камері настільної електричної пічки з миючим засобом. Для цих цілей відмінно підійде кругле деко. Багато виробників не закривають нижній тен і роблять камеру просто оцинкованою - догляд за такою технікою буде дуже трудомістким, при цьому внутрішню камеру все одно не вдасться тримати в презентабельному вигляді.

Потужність

Цей показник безпосередньо впливає на продуктивність техніки і споживання енергії. Якщо говорити в загальному про електропечі, то їх потужність варіюється від 650 Вт до 2200 Вт. Але менеджери ТМ Вентолюкс вважають, що правильним вибором буде золота середина в цьому показнику, адже вдається зберегти відмінну продуктивність при адекватному споживанні електрики. Саме тому наші настільні електропечі мають потужність 1 300 Вт або 1500 Вт. З такою технікою Ви легко розберетеся як приготувати курку в електропечі з золотистою скоринкою або смачну піцу.

Наприклад, якщо Ви оберете електропіч з мінімальною потужність, то така техніка буде мати всього один нагрівальний елемент, відповідно, для приготування страви їй знадобитися більше часу - а це більша витрата електрики. Якість самого блюда також буде гірше, адже якщо є зверху та знизу нагрів і це доповнено вентилятором, то пропікання здійснюється рівномірно.

Програми та спосіб управління

Повертаючись до питання - електропечі що це? Відповідь: зменшена копія традиційної електричної духовки, яка має подібний функціонал, при цьому займає менше місця та дешевша. Іншими словами - це вибір людей, які не бажають витрачати зайві гроші на вбудовану духовку.

Як результат, електропечі в основному бувають 3 або 6-програмні, а також в 90% випадків з механічним управлінням. Саме механічні ручки - це найнадійніший, зрозумілий тадешевий спосіб управління. Погодьтеся, набагато важливіше як приготувати піцу в електропечі смачною і швидко, ніж яким чином Ви даєте команду техніці працювати.

Особливості та додатковий функціонал електропечей

Як вже стало зрозуміло, купити електропіч споживачів підштовхує бажання заощадити гроші. І цим користуються багато виробників, які прагнуть отримати кращу ціну, заощадивши на вузлах і фурнітурі техніки.

Менеджери ТМ Ventolux склали список елементів, які обов'язково повинні бути в електропічці:

• Щоб ручки управління прослужили довго, вибирайте моделі електропечей, в яких вони з жаростійкого пластику (часто використовують бакеліт) або якісний метал. У такому випадку, вони не перегріваються та не виділяють неприємний, шкідливий запах.
• Дверцята повинна фіксуватися за допомогою одного або двох напрямних механізмів. Навіть одного направляючого буде досить, щоб дверцята самовільно не закривалася. У момент, коли Ви дістаєте блюдо з печі закриття дверцят, через відсутність направляючого, може бути небезпечним. Також важливо, щоб в місці доторку дверцят до корпусу була ущільнююча резинка, яка не дає втрачати теплоту, а також розбитися дверцят об корпус при закритті.
• Не віддавайте перевагу пічкам з оцинкованою внутрішньою камерою. Така економія удавана, адже Ви віддасте багато сил та грошей, щоб доглядати за такою технікою.
• Нижній нагрівальний елемент повинен розташовуватися під емаллю. В такому випадку в нього не будуть провалюватися шматочки їжі, що призводить до появи неприємного запаху та навіть може стати причиною виходу тена з ладу.
• На фасаді техніки обов'язково повинні розташовуватися термостати, які сигналізують, що пічка працює або ще гаряча. Ніколи не торкайтеся не захищеною рукою до корпусу або скла пічки, яка ще не охолола.
• Ще не знаєте, що дає конвекція в електропечі? Конвекція - це іншими словами, вентилятор, який рівномірно розподіляє по камері гаряче повітря. В першу чергу вона допомагає рівномірно пропікати страви. А значить, незамінна, для приготування смачної піци, наприклад.

І найголовніше, відповісти на питання, що можна пекти в електропечі, допоможе інструкція, а також графічні зображення на склі дверцят. Ми впевнені, що поради від Вентолюкс допоможуть вибрати пічку, яка буде ідеальним варіантом саме для Вас по кращому поєднанню ціни, якості та функціоналу.

А значить, питання: електропечі для кухні, як вибрати вже не буде таким страшним!