Чем отличается мини печь от электрической духовки

Один из самых важных приборов на кухне - это духовка. С годами появилось много различных версий духовых шкафов, которые менялись внешне и внутренне. Но одно остаётся неизменным: кухню нельзя назвать кухней, если нет духовки.

Электрический духовой шкаф и мини печь - это два типа электрических духовок, которые доступны на рынке на данный момент. И те, и другие работают, как следует из названия, на электричестве. Однако необходимо знать, чем отличается мини печь от духовки, чтобы сделать правильный выбор.

Лучше заранее сравнить и сопоставить, какой тип духовки подойдет для вашей кухни, ведь речь идет о размере, энергоэффективности и назначении. Прежде чем покупать одну из них, подумайте о доступном пространстве на кухне, учитывая тот факт, что электрический духовой шкаф обычно занимает больше места.

Мини печь имеет меньший размер и используется для выпечки небольшой порции пирожных, небольшого количества печенья и других продуктов, в то время как электрические духовые шкафы - это печи, которые устанавливаются на кухне и используются для выпечки хлеба, пирогов и тортов, запекания птицы целиком, приготовления запеканок, поджаривания и подрумянивания.

Разница между электрической духовкой и мини печью

Итак, чем же отличается электропечь от электродуховки? Ключевое различие заключается в том, что последняя встраивается в мебель, а мини-печь стоит на столе, т.е., по факту, разница в занимаемом пространстве невелика. Второй момент в том, что настольную печь можно переносить при необходимости, чего нельзя сказать о стандартной духовке. Её также легче мыть из-за её размера.

Размер

Во многих отношениях мини печь - это просто уменьшенная версия обычной духовки. Оба вида работают одинаково, но мини печь мобильна и меньше по размеру, поэтому её можно переставить или совсем убрать в шкаф, когда она не используется, или взять с собой на дачу. Электрический духовой шкаф не мобилен и требует установки в мебель. Однако в этом есть и свой плюс – такой вариант размещения бытовой техники помогает создать более лаконичный внешний вид кухни и не нарушает общую эстетику интерьера.

Ограничения настольной печи заключаются в том, что она не может вместить много продуктов одновременно, поскольку ограничены размерами и формой:  можно готовить все то же, что и в духовке, но объемные блюда могут не поместиться. Например, можно приготовить только небольшую порцию пирожных, поскольку духовка не слишком большая. Такие блюда как птица целиком могут не поместиться.

Также следует помнить о таком важном факте: настольная печь также может разогреваться до 250 градусов, и стенки довольно сильно нагреваются. Учитывая, что её корпус не спрятан в мебель, можно даже получить ожог, если к разогретой дотронуться рукой (к стеклу или корпусу). Вероятность обжечься об встраиваемый духовой шкаф ниже, ведь электродуховки оснащены системой тангенциального охлаждения и спрятана в мебель. Но мы, все же, не рекомендуем дотрагиваться к фасаду духового шкафа незащищенной рукой или пока техника не охладится.

Использование

Если у вас большая семья и вы всегда готовите большие блюда, вам больше подходит использовать полноразмерную электрическую духовку. Она позволяет запекать большие порции мяса, птицу целиком, печь пироги для всей семьи или пиццу.

Если же вы обычно готовите пищу небольшого размера, вам лучше подходит мини печь. В ней можно разморозить тесто и приготовить круассаны на завтрак. Настольная печь лучше всего подходит для приготовления мучных изделий или приготовления пищи в небольшой посуде для запекания. Однако, когда дело доходит до запекания мяса или выпечки тортов, лучше всего использовать большую духовку.

Также следует отметить, что обычные духовки предлагают много места для приготовления пищи не только по горизонтали, но и по вертикали. Поэтому они предлагают несколько различных конфигураций противней, что позволяет использовать разные уровни в соответствии с рецептурой и потребностями.

Настольные печи часто имеют фиксированные решетки или меньшее количество стоек, что обеспечивает меньшую гибкость. В некоторых случаях это может привести к подгоранию пищи или к необходимости прикрыть ее фольгой.

Время приготовления

Некоторые считают, что мини печи готовят быстрее, потому что они меньше, но это не так. Традиционные духовки лучше изолированы, поэтому они равномернее нагреваются и лучше удерживают тепло. Таким образом, несмотря на меньшие размеры настольной печи, время приготовления будет приблизительно одинаковым.

Энергоэффективность

Настольная печь экономит энергию: она потребляет на 25-30% меньше энергии, чем полноразмерная духовка, что делает ее более экологичным выбором. В мини печи можно разместить примерно половину порции печенья, кексов, булочек и других угощений. Однако, если вы готовите для большой семьи или готовите праздничный ужин, в полноразмерной духовке можно одновременно разместить индейку и один или два противня с гарнирами, чего вы не сможете сделать в настольной печке.

Для загруженных кухонь инвестирование в оба варианта может быть идеальным ответом, поскольку мини печь можно использовать в дополнение к полноразмерной духовке, когда это необходимо.

Установка

Полноразмерные духовки нуждаются в профессиональной установке, ведь их необходимо встраивать в мебель. И об этом нужно начинать думать еще на моменте проектирования мебели для кухни.
В отличие от электродуховки настольная печь не требует установки. Вы просто распаковываете её, ставите на рабочий стол и подключаете к электросети. Вы также можете перемещать её из одного места в другое, когда ваша кухня переполнена или просто сложить в коробку и спрятать.

Стоимость

Цена на настольную мини печь ниже, нежели на традиционный электрический духовой шкаф. В интернет магазине ventolux.ua диапазон цен на настольные печи варьируется от 2205 грн за самую простую модель до 3777 грн за модели, которые могут заменить полноразмерную духовку. Вам также не придётся тратить деньги на мастера для подготовки мебели для встраивания и самого процесса встраивания, а на кухне будет один свободный шкафчик, который бы заняла духовка.

Электрическая духовка в стандартном размере стоит от 4255 грн до 8799 грн, в зависимости от дизайна и количества функций. Подготовка мебели и установка духового шкафа также потребует дополнительную сумму.

Резюме

Итак, мы выяснили, что электрические духовки необходимо устанавливать в мебель, они просты в использовании, могут использоваться для приготовления различных, в том числе больших, блюд, часто имеют конвектор для равномерного распределения тепла во время приготовления.

Настольные мини печи меньше по размеру, мобильны, просты в подключении, недороги и их легче чистить, но они имеют ограничения в порциях еды, которую можно приготовить за  один раз. Они позволяют экономить электроэнергию и быстро нагреваются.

Зная, чем отличается электродуховка от электропечи, выбор за вами - нужна ли вам полноразмерная духовка, способная запекать курицу целиком, или более простая настольная печь для приготовления бутербродов и рогаликов?

Если же вы все еще сомневаетесь, что лучше взять, в любое время можно посоветоваться с нашими менеджерами. Они всегда готовы вам помочь!